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観光資源区分
管理番号 0108006
名称 カステラ
名称ふりがな かすてら
名称英語表記
観光資源区分 特産品
地区 岩村 
所在地・住所 恵那市岩村町
画像01 被写体名:カステラ
説明文:
撮影日時:
撮影者:恵那市
撮影場所:恵那市岩村町
ファイル名:010800601.jpg
収録DVD:0
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解説
江戸時代より210年間、ポルトガル伝来のカステーラをレシピとし作り方を変えないで作り続けています。昔ながらの歯ごたえのある上品な甘さのカステーラです。

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